有別於台灣章魚燒，正統的大阪章魚燒口感吃起來偏軟嫩多汁，搭配彈牙的章魚使品嚐起來更有層次感，再淋上獨門研發的香醇醬汁，章魚燒與醬汁相互襯托出梗美好的味道。

串博ふうりん章魚燒使用日本道地的原物料與食材，並由日本泉谷店主親手調配章魚燒麵糊配比，在使用新鮮直送的大章魚，百分之百還原日本味道，來串博就可以馬上享用到日本歷史悠久的庶民美食！